リカーズショップまつもと

新潟県　北雪酒造　吟醸遠心分離酒　入荷

【原材料】米、米麹、醸造用アルコール
【アルコール度】16度
【日本酒度】+3.5
【酸度】1.8
【醸造元】新潟県　北雪酒造
※酒質は醸造年度によって異なります

●ほのかな吟醸香が感じられるます。酸味、甘味、、辛味のすべてを持ち合わせた深みのある旨みが味わえます。

●冷やからお燗まで美味しく飲んで頂けます。

●遠心分離とは、醪を搾る工程で、一切のストレスを排除して、酸化防止するための最高の搾りです。

●2400回／分の回転で40分。60リットルの醪から、お酒になるのはなんと40リットルの希少なお酒です。