リカーズショップまつもと

最高級品質の酒米、加東市秋津地区「山田錦」を使用 　
 

純米大吟醸 秋津 本田商店 米のささやき 龍力 純米大吟醸　秋津　限定酒　

【原材料】米(加東市秋津　特A地区山田錦100%)・米麹　
【アルコール度】16度〜１７度　
【精米歩合】３５%　　
【醸造元】兵庫県本田商店　　
※酒質は変わる事がございます　参考程度にして下さい

【お米の品種】
特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。日本一の酒造好適米と言われている山田錦を求め、加東市秋津で、『都倉氏』にお願いして有機肥料・への字型施肥栽培・稲木架け乾燥で生産して頂いている山田錦を原料米に使用させて頂いております。

【精米歩合】
麹・酒母　３５％　　掛米　３５％　(約１００時間かけて丁寧に精米)

【香り】　リンゴ・洋梨を思わせるフル−ティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、「なるほどこれが最高の純米大吟釀酒の香りか」と、思わず納得してしまう。

温度の変化により香りも少しずつ変化し、８℃位ではデリシャスリンゴの香り、 １０℃位では苺を思わせる甘いフルーティーな香りを楽しめる。

【味わい】
純米大吟釀酒ならではの膨らみのある味、お米特有の優しい味に大吟釀酒ならではの果実に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。後味はあくまでもすっきり、爽やかな余韻を残します。 　

超レアな純米大吟醸ですので、ご注文を頂いてから蔵元より取り寄せさせて頂きます。お届けまで約１０日前後お時間を下さい

※特殊商品の為、ご注文後のキャンセルはお受けできません。予めご了承ください。