大分県　国東(くにさき)天然わかめ

天然わかめならではの、葉肉の厚さと食感は
一度味わう価値あり

●国東天然わかめは瀬戸内海西部国東湾沖約1kmにつながる男瀬に成育する天然わかめ。

それをわかめ採り名人たちが急流の海に潜って鎌で草を刈るようにして採っていきます。

●日本のわかめで流通している97%は養殖で、残りわずか3%の天然わかめは貴重品とされています。

大分県国東湾沖で採れたこの天然わかめはすぐに海水で湯通しし、塩分も最小限に抑えたのでとってもヘルシーです。

最大の特徴は、葉肉の厚さとその食感。　シャキッとした歯ごたえとシコシコしたコシのある食感は天然わかめならではのものです。

【食べ方は簡単】

●必要な分を水に浸して塩分を抜くだけ。

●適当な大きさにカットして、そのままサラダや酢の物、煮物、味噌汁等に使っていただけます

●店長の一言　
こだわりポン酢を付けてよし(一番好きです)、お湯にさっとくぐらせて、わかめしゃぶしゃぶ何かもオススメ(^^)v
このわかめを食べると、今までのわかめはいったいなんなんだろーって感じちゃいますよ　とにかく食感が最高　お酒の肴にもピッタリ