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【日本酒 萩乃露】 限定酒 特別純米十水仕込 雨垂れ石を穿つ 1800ml


滋賀県 福井弥平商店


萩乃露 特別純米十水仕込


雨垂れ石を穿つ



江戸時代の手法で醸した特別純米酒

【日本酒 萩乃露】 限定酒 特別純米十水仕込 雨垂れ石を穿つ 1800ml

メーカー:福井弥平商品
JANコード: 4984133111573
価格:

2,700円 (税込 2,916円)

[ポイント還元 29ポイント〜]
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■ 商品説明

「雨垂れ石を穿つ(あまだれいしをうがつ)」は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。

■ 商品仕様

製品名萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ 1800ml
JANコード 4984133111573
メーカー福井弥平商品

【贈答用の場合は化粧箱もお買い求め下さい】

【原材料】米・麹 【アルコール度】15度 
【精米歩合】60% 【醸造元】滋賀県 福井弥平商店
 
※酒質は変更する場合がございます

江戸時代の人たちは、こんなにも旨い酒を飲んでいたのか! 感動、興奮、驚きを表す感嘆符「!」は、日本語で「雨垂れ(あまだれ)」と読みます。確かに「!」の形は雨滴の落ちる様を思わせます。 この「雨垂れ石を穿つ(あまだれいしをうがつ)」は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。

この古(いにしえ)の手法が生み出す味わいは、一言で言えば「!」。現在用いられる手法では生み出すことのできない、濃密にして爽やか、鮮烈な美味しさです。さらに「雨垂れ石を穿つ」は、味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、また発売の初年度から連続して「燗酒コンテスト(プレミアム燗酒部門)」で金賞を受賞するなど、つめたく冷やしても熱めの燗でも楽しめる懐の深さにも驚かされます。酒造りの神秘、そして今も昔も変わらない、心に響く美味しさを追い続ける造り手の情熱に思いをはせながら、たくさんの「!」が詰まった「雨垂れ石を穿つ」をお楽しみいただけますと幸いです。 ■萩乃露HPより

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●酒米の王道「山田錦」を使った純米吟醸生原酒
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